CUISINE 料理・デザート
美味しいお料理やデザートこそが
ゲストへの“ありがとう” の想いが伝わる特別なウェディングアイテムだと考えます
おふたりの結婚式当⽇に、旬を迎える⾷材をふんだんに使⽤したお料理を
会場に隣接したプライベートキッチンから、温度と鮮度を⼤切にお届けします。
フランス料理を基本とした色彩豊かなコートダジュールキュイジーヌ。
ゲストの皆さまのご着席後に一品目を召し上がって頂くカジュアルスタイルでご用意しています。
遠藤 貴広
オステルリー・ド・コートダジュール フレンチ 料理長
「たくさんの人に、とにかく美味しいものを食べてもらいたい」それが私の一番の想いで
す。こだわりは“優しいフレンチ”。様々なアレンジを加えた“ソース”で素材の旨みを表現。
ゲストの皆さまが楽しみにいらしていただけるご期待以上の逸品を、心を込めてご用意いた
します。
SWEETS スイーツ
ウェディングシーンを⽢く優しく、より⼀層華やかに演出してくれるスイーツたち。
100年以上の歴史を持つ「古名屋ホテル」のパティスリー⾃慢の逸品が揃います。
幼い頃の憧れ、そして花嫁の夢をたっぷりと詰め込んで
フルオーダーでオリジナルケーキもおつくりいたします。
WEDDING CAKE ウエディングケーキ
パーティシーンをいっそう盛り上げてくれるウエディングケーキ。
おふたりの幸福をゲストと分かち合うスペシャリティです。
色とりどりのスイーツやホイップでデザインされた理想のデザインで
拍手と歓声が沸き上がる “ケーキカットやファーストバイト”の演出もおすすめです。
DESSERT BUFFET デザート ブッフェ
ガーデンやプールでゆっくりと寛ぎながら、
ゲストへのおもてなしにぴったりなデザートビュッフェ。
旬の果物をふんだんに使い、その季節ならではのメニューを
バリエーション豊富に取り揃えております。
